こんにちは。ヒトノワ編集部フリーカメラマンの伽賀隆吾(かがりゅうご)です。
しばらく帰省時の食べ物レポートなどをお送りしてきました。さて何度か記事中に書いてありましたが帰省旅行から帰宅して翌日から減量に入りました。その方法とは「断!・食!」です。最近の言葉ですとファスティングですね。断食といっても酵素ドリンクを飲んだりハーブティー飲んだりします。なので完全に飲まず食わずではありませんけど。そんなことしたら死にます。
今回行ったファスティングについてレポートしていこうと思います。では、スタ───ト!!
ファスティングって?
前置きにも書きましたがズバリ「断食」のことです。断食を示す英語ですね。一定期間固形物を摂取しないことで消化器官を休ませ、体の中をリセットさせます。ダイエット法として捉えがちですがどちらかと言うとデトックスの要素が大きいかなと思います。現代の食品は食品添加物・残留農薬などの有害物質など問題になってますし、高タンパク・高脂肪食品の食べ過ぎなどにより消化器官は疲れ切っています。まあ飽食文化なんですね。
食品添加物・残留農薬などの有害物質などを断食することで排出して内臓を休ませることが大事です。胃の細胞は5~6日で細胞が入れ替わります。痛んだ個所もスッキリキレイになります。ファスティングはれっきとした治療方法でもあるわけですね。過去には公害病にかかった患者にファスティング療法をしたところ、一週間ほどで体内にあった有害物質が無くなったとか。
野生動物も怪我をしたり体調が悪いと体を丸めてジッと寝ています。免疫力とか回復力を身動きしないことで有効に使っているんですね。昔は風邪を引いても食べなさいなんて言われましたけど、これは場合によっては逆効果。風邪を引いて食欲がないのは体が欲してないんですね。今は食べて消化でエネルギーを使いたくないんだよ、免疫力に使いたいんだよというサイン。なのでこういう時に無理して食べなくてもいいのです。
ファスティングレポート
ファスティングするにあたって自分が行ったプロセスを書いてみます。
準備期ー2日
間動物性タンパク質、脂質のカット。精進料理で過ごす。
断食ー5日間
専用の酵素ドリンク、ノンカフェインのお茶、天然塩で過ごす。
回復期ー3日間
準備期と同じ。
トータル10日間です。この間「禁酒・禁煙・禁カフェイン」です!(泣)。キツい!悲しい!今日という日が早く終われ!と毎日思ってました!。ここまでの日数ですとインストラクターを入れないと危険ですので、初めての人は自己流はやめた方がいいです。にしてもキツかったですねー。北海道から帰宅して翌日から即だったので余計にでしょうね。
準備期はまぁ食べれるのでマシですかね。ですがここから禁酒・禁煙・禁カフェインが始まります。嗜好品0!。今だから言えますが現代人は贅沢ですね。実は生命活動に必要ないものばっかりですし(どれも止めるつもりはサラサラございません!)。でも知ってしまった自分の体は飢えてしまうのです!まるで麻○のように!!!
断食期はもう悲しいしかありません。気持ちがスッキリして頭の回転もよくなりいい事ばかり!と色んなサイトやらに書いてありますが…んなことありませんでした、はい。自分は眠いし頭は回らないし体はだるいし、向いてないんです多分。そもそも妻に付き合って嫌々なので余計にでしょうね(汗)。自発的にやってるなら気分も違ったのでしょうけど(笑)
そして5日間が終わり回復期!飯が食える!回復食一発目がこれだ──!
お腹スッキリ大根というそうです。やっと固形物が食える!。断食でお腹の中も腸も空っぽですが最後にこの大根でこびりついた老廃物などを根こそぎ出すのです。食べるにも少し作法があります。
まずは白湯を一杯飲みます。
続いて叩き梅を大根の煮汁に溶かして一杯飲みます。
大根をよーく噛んで1/3ほど食します。これをループします。断食明けですのでゆっくり時間をかけて食べます。で、しばらくするとトイレにダッシュかけることになります(食事中の方失礼!)、そして根こそぎ出ます(汗)。
この翌日から精進料理ですが普通食に戻していきます。腹7分目くらいで負担を少なく過ごして4日目からは動物性タンパク質を入れて普段の食事内容になります。感動的にご飯が美味しかったです!!
ファスティングを終えて
嫌々で始めたファスティングですが、お腹はスッキリするし体は軽く感じました。あと味覚が敏感になりますね。タバコの匂いがひどく鼻につきました。ならそのまま禁煙すればいいじゃない!…と思うでしょうけど嫌です!。胃の具合が良くなった感じもありますしキツかったけどやって良かったとは思います。またやるかどうかは分かりませんけど。
胃腸の調子を整えるのは大事な事だなと思いました。ダイエット目的の方が多いとは思いますが自分はもし!次やるとしたらデトックスと胃腸のコンディション調整のつもりでやろうかなと思いますね。
いやーー、タバコの匂いは鼻につきましたがニコチンが体を巡るのは心地いいですね~(禁煙する気はありません)。
ではまた次の記事でお会いしましょう!
この記事を書いた人
伽賀 隆吾(かが りゅうご)
北海道出身。現在は東京都在住。
車両撮影の照明会社に就職、同社のライトマンからキャリアをスタート。のち写真部と兼任で修行後フリー。職業カメラマンとして活動しながらギャラリーバーPaper Poolにて展示企画・運営・なんちゃってギャラリスト・炊事なども行っている。