こんにちは。ヒトノワ編集部の平澤です。
先日、友人である「さすらいの焙煎士」夏井さんがカフェをオープンしました！
アットホームで雰囲気のいいカフェでしたので紹介していきたいと思います！
京王線仙川駅から徒歩10分のカフェ「Friend Blend」
京王線「仙川駅」を降り改札を出て左手の道路（日向通り）をまっすぐ進むと島忠ホームズにぶつかります。そうしたら左折して国道118号線（調布経堂停車場線ともいうらしいです）を真っすぐ進みます。国道114号線を渡っていくと「若葉町二丁目」という信号が見えますので、ここを右折。少し進むと左手側に見えてきます。まさに隠れ家にふさわしい場所です（笑）
ラーメンが好きな方であれば「しば田の並び」と言ったら場所のイメージがつくかもしれません。
純喫茶のような雰囲気の店内
店の中はカウンター数席とテーブル1つのこぢんまりとした感じで、まさに純喫茶といった雰囲気。
この時は店内でカメラマンの方が展示即売会をやっていました。今後も人を変えたりしてイベントをやっていきたいと夏井さんが言っていたので、やってみたい方はぜひお声掛けを！
スペシャルティコーヒーの味わえるお店
こさてこのお店、コーヒー豆の最上級ランクである「スペシャルティコーヒー」専門店なんです。常時5種類くらいある豆から自分で選んでもいいし、その時の気分を伝えるとさすらいの焙煎士がオススメしてくれます。
今回はエスプレッソ・トニックを注文。コーヒーをトニックウォーターで割るらしいんですが、初めて飲んでみます。どんな感じなんでしょ（ドキドキ）
メニューの裏を見たら、他にも軽食があった！聞いてなかったぞ！（笑）
今回は昼食を食べてから行ってしまったので頼みませんでしたが、次回はお昼食べに来ようかな。
オーダーを受けてから1杯ずつ淹れてくれます。
ぎゅーっと押し込んで淹れてました。「エアロプレス」という手法だそうです。
コーヒー淹れるのって口の長いポットでちょろちょろ～とお湯を入れて後は放置（失礼）しかないと思っていたので新鮮です！
そしてトニックウォーターに先ほどの淹れたてエスプレッソを入れて出来上がり。
グラデーションが綺麗！コーヒーの方が比重が軽いからだそうで、店主曰く「糖分が含まれている甘いものの方が重くて下に沈むので、きれいに層になる感じです！」だ、そうです。
ストローを入れただけでほどよく混ざりました。
味はすごいさっぱりしていて飲みやすい！駅からそこそこ離れているので熱くなった体にはちょうどよかったです。夏なら５杯は飲めますね（笑）
さいごに
その後ゆっくりお話して帰りました。
後から常連さんがいらっしゃったのですが、気さくな方で色々とお話しできました。その辺のつなぎもマスターがしてくれるので、1人でいっても楽しめそうです。
隠れ家的喫茶店で最上級のコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか？
仙川駅にお越しの際は、ぜひ！
店舗情報
| 店名 | Friend Blend |
|---|---|
| 所在地 | 東京都調布市若葉町2-25-42 エルクレール若葉1階 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
この記事を書いた人
平澤 一馬（ひらさわ かずま）
東京都世田谷区出身
保険業界7年目
20代前半に声優・舞台俳優をめざし養成所や小劇団に所属していた。芝居を辞めた後、様々な人とのご縁があり、人としての在り方や経営学について勉強させてもらう。
その時の経験を活かして「どうやったらわかりやすく伝わるのか」をモットーに営業しております。日々勉強。
